Ostesaus med cayennepepper

Ingen vurderinger

En deilig ostesaus med cheddar og cayennepepper. Passer perfekt til hamburgere og grillmat. Imponer gjestene med denne!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

2 dl	Melk
150 gr	Cheddar (eller annen smakfull ost, for eksempel Vesterhavsost fra Kolonihagen)
0.3 ts	Cayennepepper
1 ss	Smør
1 ss	Hvetemel
1 klype	Salt (valgfritt)

Trinn 1

Smelt smør i en kjele. Når smøret har smeltet har du i mel og rører raskt inn til en jevning.

Spe deretter på med melk som til en hvit saus. Rør godt så klumpene forsvinner.
Trinn 2

Tilsett revet cheddarost og la osten smelte i sausen. Smak til med cayennepepper og salt.