Spicy guacamole | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold

Spicy guacamole

5.0 i snitt
Spicy guacamole
Guacamole obligatorisk til fredagstacoen og passer perfekt til all meksikansk mat. Hjemmelaget guacamole er enkelt å lage og tar kort tid. For deg som er glad i litt ekstra spicy mat er denne med jalapeño perfekt!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

2 stk
Moden avokado
0.5 stk
Lime
1 stk
Sjalottløk
1 fedd
Hvitløk
0.5 stk
Rød chili
1 ss
Finhakket hermetisk jalapeño-chili
1 neve
Frisk koriander
1 klype
Salt

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Del avokadoene i to, fjern steinene og skrap ut «kjøttet» med en spiseskje og over i en bolle. Knus grovt med en gaffel. Det er viktig at avokadoene ikke er helt most.

    Klem lime-saft over avokadoene og bland godt sammen. Tilsett finhakket sjalottløk, hvitløk, rød chili og jalapeño og rør godt sammen. Rør forsiktig inn hakket koriander og smak til med salt.