Hopp til innhold

Klassisk ostepizza

Ingen vurderinger
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
8 ingredienser
Klassisk ostepizza
En klassisk ostepizza slår aldri feil, og denne varianten inneholder fire forskjellige ostetyper. Denne oppskriften forklarer hvordan du kan lage pizzaen på grillen, men den kan også lages i ovnen.

Antall personer

4 voksne
0 barn

Ingredienser

1 stk
Pizzadeighjemmelaget eller ferdiglaget
5 ss
Pizzasaushjemmelaget eller ferdiglaget
50 gr
Jarlsbergrevet, eller annen ost
1 stk
Mozarellalake rent av og kuttet i skiver
50 gr
Blåmuggost
30 gr
Parmesan
1 klype
Flaksalt
2 kvist
Timian

Slik gjør du

Trinn 1

Fyr opp grillen og pass på at den er skikkelig varm. Rull ut pizzadeigen på en melen underflate.

Trinn 2

Fordel tomatsaus utover på pizzadeigen. La det være minst 4 cm skorpe. Når du steker pizza på grill er dette viktig slik at saus, ost og annen topping ikke sklir ned i grillen.

Trinn 3

Fordel alle de ulike ostene jevnt utover pizzaen. Topp med salt og fersk timian. Grill på sterk varme i maks 3 min.