Mac and cheese

Ingen vurderinger

Tidsbruk 20 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

10 ingredienser

Mac and cheese er skikkelig kosemat som passer både til store og små. Lag det som en rett alene eller som tilbehør til hovedretten.

Antall personer

8 voksne

0 barn

Ingredienser

300 gr	Tørket pasta, tørket
1 klype	Salt og pepper
2 ss	Smør
2 ss	Hvetemel
3 dl	Melk
1 dl	Matfløte
150 gr	Gulost
0.5 ts	Muskatnøtt, revet
1 klype	Salt
1 potte	Gressløk

Slik gjør du

Trinn 1

Kok pastaen som anvist på pakken.

Trinn 2

Sil av vannet og avkjøl pastaen i kaldt vann.

Trinn 3

Smelt smør i en kjele og spe med hvetemel. Spe med melk og fløte til en hvit saus og kok opp. Bland i revet ost og smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.

Trinn 4

Bland i den kokte pastaen rett før servering. Hakk gressløk og strø over.