Hopp til innhold

Enkel bærkake: Laget i bolle

Ingen vurderinger
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
9 ingredienser
11 planlagt
Enkel bærkake: Laget i bolle
Denne bærkaken i bolle er superenkel å lage og kan tilpasses med nesten alt av frukt og bær. Server med friske bær og et dryss med melis.

Antall personer

4 voksne
4 barn

Ingredienser

1 pk
Sukkerbrød
500 gr
Jordbær
150 gr
Mandler (hakket)
2 stk
Bananer
6 dl
Fløte
1 dl
Vaniljesukker
150 gr
Sukker

Pynt

500 gr
Friske bær
3 neve
Sitronmelisse (eller mynteblader)

Slik gjør du

Trinn 1

Del sukkerbrødet i tre tynne lag.

Trinn 2

Rens og del jordbær i skiver. Rør jordbærene med sukker til et sukkeret er oppløst og til bærene gir fra seg saft.

Trinn 3

Pisk fløte med vaniljesukker til en nesten stiv krem.

Dynk sukkerbrødet med eple- eller appelsinjuice. Legg lagvis sukkerbrød, rørte jordbær, skiver med bananer, pisket krem, og hakkede mandler i en bolle i tre etasjer.

Trinn 4

Dekk til det øverste laget med dine favorittbær som jordbær, bringebær og friske blåbær. Pynt med sitronmelisse, mynte og et dryss med melis rett før servering.